Name: Ahi Basic Poké
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 livres de steaks de thon frais, en cubes; 1 tasse de sauce soja; ¾ tasse d'oignons verts hachés; 2 cuillères à soupe d'huile de sésame; 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées; 1 cuillère à soupe de piment rouge broyé (facultatif); 2 cuillères à soupe de noix de macadamia finement hachées

Prep: 15 min

Additional: 2 hrs

Total: 2 hrs 15 min

Portions: 4

Rendement : 4 à 8 portions

Ingrédients

2 livres de steaks de thon frais, en cubes

1 tasse de sauce soja

¾ tasse d'oignons verts hachés

2 cuillères à soupe d'huile de sésame

1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées

1 cuillère à soupe de piment rouge broyé (facultatif)

2 cuillères à soupe de noix de macadamia finement hachées

Information nutritionnelle

Par portion: 396 calories, protéines 58,4 g, glucides 8,6 g, lipides 13,7 g, cholestérol 102,2 mg, sodium 3695,8 mg.

Préparation de la recette

Dans un bol moyen non réactif, mélanger Ahi, la sauce soja, les oignons verts, l'huile de sésame, les graines de sésame, le piment et les noix de macadamia ; bien mélanger.

Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.