Ahi Basic Poké
Prep::
15 min
Additional::
2 hrs
Total::
2 hrs 15 min
Portions::
4
Rendement ::
4 à 8 portions
Ingrédients
2 livres de steaks de thon frais, en cubes
1 tasse de sauce soja
¾ tasse d'oignons verts hachés
2 cuillères à soupe d'huile de sésame
1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées
1 cuillère à soupe de piment rouge broyé (facultatif)
2 cuillères à soupe de noix de macadamia finement hachées
Préparation
1
Dans un bol moyen non réactif, mélanger Ahi, la sauce soja, les oignons verts, l'huile de sésame, les graines de sésame, le piment et les noix de macadamia ; bien mélanger. Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.
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